Ситуацию в молочной отрасли обсудили в Минсельхозе УР

Ситуацию на рынке молока в Удмуртии обсудили в региональном Минсельхозе. В заседании приняли участие представители региональных и федеральных исполнительных органов власти, муниципалитетов, производители молока и молочной продукции, а также представители Национального союза производителей молока (Союзмолоко), сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия УР. Исполнительный директор союза производителей молока Артем Белов отметил, что регионы ПФО испытали на себе те же процессы, что и РФ в целом, но эти тенденции проявились в них наиболее "выпукло", поскольку именно ПФО является лидером по производству молока в России. В 2014-2017 гг. в результате введенного продовольственного эмбарго и ослабления рубля на рынке складывались благоприятные условия для молочной отрасли. В итоге образовалась ниша, которая успешно заполнялась российской продукцией. В течение 3 трех лет цена на молоко-сырье выросла на 60-70%. Объемы производства товарного молока приросли на 2 млн тонн (3% ежегодного роста). В то же время на сопоставимые значения снижался потребительский спрос на молочную продукцию - при продолжающейся положительной динамике роста производства молока. Кроме того, негативно отразился на рынке ввоз импортного сухого молока. Специалисты прогнозируют восстановление цены и потребительского спроса во второй половине текущего года. Этому будет способствовать конъюнктура мирового молочного рынка, цены на котором продолжают расти. Сейчас на федеральном и региональном уровнях требуется принять конкретные шаги, чтобы успешно пережить период ценового спада в РФ. Удмуртия и ряд других регионов вышли в федеральный центр с предложениями ограничить импорт сухого молока в Российскую Федерацию и оказать дополнительную поддержку молочной отрасли. В частности, Удмуртия предложила установить более высокий повышающий коэффициент для регионов, продуктивность в которых превышает 5 тыс. килограммов на голову. Сегодня готова нормативная база для проведения молочных интервенций. Однако, как отметила и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия УР Ольга Абрамова , меры на федеральном уровне – "это меры не одного дня": " Ситуацию надо решать здесь и сейчас. Сегодня мы все: и переработчики, и производители, и власть - должны сконцентрировать усилия ", - подчеркнула она. Основные задачи, которые предполагается решить совместно – стимулирование внутреннего потребительского спроса и борьба с фальсификатом при активном участии общественности. На прилавках магазинов УР должна быть качественная и полезная для здоровья молочная продукция. Проведенный Минсельхозпродом УР мониторинг цен показал, что за последние 2 недели цена молока выросла на 14 копеек, но при этом остается ниже уровня прошлого года на 5 рублей. Сегодня за 1 литр перерабатывающие предприятия дают в среднем 20 руб. 83 коп. Стоит задача поднять ее не менее чем до 21 рубля. При этом специалисты отмечают, что пытаться изменить ситуацию исключительно за счет ценового регулирования недостаточно: необходимо работать над снижением себестоимости производства. Собравшимся был представлен проект дорожной карты "Развитие молочного рынка Удмуртской Республики". К следующему заседанию рабочей группы участники подготовят в него мотивированные предложения. Минсельхозпрод УР в результате совместной работы с представителями Национального союза производителей молока, сельхозтоваропроизводителями и переработчиками региона сформирует программу комплексного развития молочной отрасли региона. Напомним, ситуация с закупочными ценами на молоко вышла из-под контроля в начале декабря 2017 года, когда, по словам руководителей сельхозпредприятий, цена килограмма молока упала до 18-19 руб. Тема закупочных цен также обсуждалась на Российском инвестиционном форуме в Сочи. Подробный анализ ситуации в отрасли, мнения и прогнозы – в материалах журнала «Деловой квадрат».