Рыбохозяйственный комплекс Удмуртии демонстрирует уверенную динамику: на начало октября в республике было произведено свыше 1 тысячи тонн товарной рыбы, включая 242 тонны рыбопосадочного материала. В Удмуртии активно развиваются различные виды рыб, среди которых осетровые, лососёвые (радужная и янтарная форель, стальноголовый лосось) и карп. В республике есть хозяйства, специализирующиеся на производстве рыбопосадочного материала — мальков форели и лосося, в том числе с использованием установок замкнутого водоснабжения. В регионе успешно функционируют как крупные рыбоводные хозяйства, так и предприятия промышленного рыболовства. Об этом сообщает Минсельхоз УР.
За последние пять лет Министерство сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии выделило на развитие рыбоводства 22,5 миллиона рублей в форме грантов для фермерских хозяйств. Эти средства могут быть направлены на строительство и модернизацию рыбоводных помещений, их подключение к инженерным сетям, а также на приобретение оборудования для аквакультуры. Кроме того, предусмотрено возмещение 60% затрат на покупку рыбопосадочного материала, оборудования и машин, необходимых для рыбоводной инфраструктуры.
«Агропромышленный комплекс — одно из ключевых направлений развития экономики Удмуртской Республики. Мы активно поддерживаем фермерские хозяйства, предоставляя гранты на развитие, и видим, что рыбоводство становится всё более заметным сегментом аграрного сектора. Уверен, что совместными усилиями мы сможем и дальше увеличивать производство качественной и доступной рыбной продукции», — отметил и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Василий Муклин.
Рыбхоз «Пихтовка» продолжает оставаться одним из флагманов отрасли. По итогам текущего сезона это хозяйство вырастило 885 тонн товарной рыбы, что соответствует показателю в 23 центнера на гектар водного зеркала. В прошлом году данный показатель составлял 872 тонны, что свидетельствует о стабильной продуктивности на уровне гектара, а общий вес вырос благодаря увеличению объёмов производства. С начала сентября рыбхоз уже реализовал более 204 тонн товарной рыбы, и спрос на пихтовского карпа остаётся высоким в 11 российских регионах.
Наиболее впечатляющие результаты продемонстрировала бригада Ивана Иванова, вырастившая свыше 390 тонн товарной рыбы, что составляет более 30 центнеров на гектар, что значительно выше среднего показателя по хозяйству. Кроме выполнения текущих планов, это хозяйство также сформировало запасы на будущий сезон, вырастив почти полмиллиона двухгодовиков и около 1,75 миллиона сеголетков.
Как отметил руководитель предприятия Георгий Крылов, сезон был непростым: «Погодные условия внесли свои коррективы, но даже в таких условиях отдельным подразделениям удалось эффективнее использовать возможности своих прудов». При этом в хозяйстве акцентировали внимание на такой фактор, как неконтролируемый рост численности рыбоядной птицы, в частности бакланов, что представляет собой вызов для всей отрасли.
Развитие аквакультуры в Удмуртии также соответствует задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», который реализуется в соответствии с указаниями Президента России Владимира Путина.
Рыбоводство в республике основывается не только на крупных предприятиях, но и на инициативе фермеров. Действующие гранты и субсидии дают возможность начинающим и развивающимся хозяйствам приобретать посадочный материал, необходимое оборудование и модернизировать инфраструктуру. Как подчеркивают в Минсельхозе республики, основная задача на ближайшие годы — не только увеличить объёмы производства, но и сохранить качество продукции, а также обеспечить устойчивость отрасли к погодным и биологическим рискам.